小うるめならではの高級な味わい!小さいので頭ごと丸かじりできます。小さなお子様からお年寄りまで、喜んで召し上がっていただいています。
美味しさの決め手は低塩・低温乾燥
原材料のいわしは、全て国内で水揚げされた新鮮なものを使用しています。干物といっても鮮度がいのち!市場から仕入れてきたものを、その日のうちにベテランのおばちゃんたちが手際よく、一匹ずつ丁寧に加工していきす。そして、干物の美味しさの決め手は、なんと言っても「塩加減」と「干し具合」です。低塩・低温乾燥で仕上げた丸干しは、いわしの旨味をぐっと引き出しています。
「いわし本来の美味しさを味わっていただきたい!」そんな思いで作る当店の丸干しの原材料は、いわしと塩のみ!添加物は使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。
配送温度帯 | クール(冷凍) |
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内容量 | 800g /箱 |
梱包 | 縦29cm×横23cm×高さ5cm |
保存方法 | 冷凍(?18℃)または冷蔵(10℃以下)で保存 |
メーカー | (有)下元商店 |
賞味期限 | 冷凍(-18℃)保存で2カ月/冷蔵(10℃以下)保存で20日間 |
備考 |
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